quarta-feira, 23 de novembro de 2011
Sushis
Existe uma variedade enorme de sushis, que se diferenciam pelo tempeiro,recheio (ingrediente) e modo de ser servido.
Repolho
O repolho branco é depurativo do sangue,estimulante da digestão, auxilia no combate á tuberculose e, também, em todos os casos de cansaço fisico. e o repolho roxo, por sua vez, tem propriedades estimulantes na produção de hormônios e auxilia na queima das gorduras.
Gergelim
as sementes de gergelim são ricas em manganês, cobre e cálcio, além de conter vitamina B1 e vitamina e.
terça-feira, 22 de novembro de 2011
O tataki
O tataki é uma salada de peixe cru, que . pode ser com salmão, olhete, cara-pau ou serra com molho de maionese com gengibre e alho ralado, suco de limão, shoyo, cebolinha e shiso Modo de preparar. em uma tigela coloque 2 colhres (sopa) de maionese , 1/2 colher ( chá) de alho, 2 colheres(chá) de gengibre, 2 colheres(chá) de suco de limão , 1 copo de shoyo. Misture e coloque em cima do peixe cortado em cubos.Por fim coloque a cebolinha e o shiso.e é so degusta
O shitaki
O shitaki é rico em vitana b2 e d. ele é vendido fresco ou seco. o seco é mais saboroso e aromático e fica bem suculento depois de deixado de molho. o fresco é usado em pratos cozidos, sopas,etc.oseco é usado no arroz ou como acompanhamento.
Sashimi de salmão
O salmão é uma ótima fonte alimenta. destaca-se pelo alto teor de ômega 3, gordura saudável e benéfica, especialmente para o sistema cardio-vascular.
Molho da salada de sunomono de pepino
uma garrafa de vinagre 500ml 300gm de açucar uma colhe de sopa de sal ferve por 5 minutos e esta pronto
quarta-feira, 2 de novembro de 2011
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